Le goût noble et puissant de la morille séchée s'accorde parfaitement avec vos plats de viandes ou poissons mais sublimera également des plats simples comme des pommes de terre ou des pâtes. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Morilles (Morchella conica ou esculenta) séchées.
Conseils de préparation
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 20 minutes dans une casserole, ou 3 minutes dans un bol d'eau au micro-onde. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Apporteront un parfum délicat et boisé
Mélange gourmand de bolets et cèpes
Sublimeront toutes vos préparations
Trié et conditionné en France
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A utiliser dans tous vos desserts ou préparations salées
S'utilise comme de la farine traditionnelle
Un goût incomparable et reconnu
Riche en fibres
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Comment l'utiliser ?
La plus convoitée des gastronomes pour son parfum puissant
Morilles Premium séchées d'exception aux meilleurs prix
Sélectionnées avec le plus grand soin
Un arôme et une saveur inégalable
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S'accorde merveilleusement avec vos plats
Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Cueillies à la main
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Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Cueillies à la main
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Sabarot s'associe aux Editions Marie Claire pour vous faire découvrir les champignons
Le livre indispensable et nécessaire pour égayer vos plats toute l'année
Des recettes simples, rapides et gourmandes !
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