Les mousserons Sabarot se prêteront à la perfection à la préparation de toutes vos omelettes, gratins ou soupes. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour corser le goût de vos préparations. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Mousserons des prés (marasmius oreades) séchés.
Conseils de préparation
Réhydrater les champignons dans de l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Petit calibre, élégant et original
Des morilles de moins de 2 centimètres
Parfait pour des plats individuels
Cueillis à la main
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La plus convoitée des gastronomes pour son parfum puissant
Morilles Premium séchées d'exception aux meilleurs prix
Sélectionnées avec le plus grand soin
Un arôme et une saveur inégalable
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Texture fondante et douce
Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
Apporteront un goût exceptionnel à vos recettes préférées
Excellente source de saveurs
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Idéal pour réaliser des cassoulets dans la plus pure tradition
Un produit provenant du Sud-Ouest
Label Rouge et IGP
Un goût délicieux
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Apporteront un parfum délicat et boisé
Mélange gourmand de bolets et cèpes
Sublimeront toutes vos préparations
Trié et conditionné en France
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Très parfumé et savoureux
Apporte une touche boisée à tous vos plats
Parfumeront parfaitement vos plats
Cueillis à la main
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Délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe
Des champignons avec un goût et un arôme riche
Rigoureusement sélectionnés
Cueillis à la main
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Sabarot s'associe aux Editions Marie Claire pour vous faire découvrir les champignons
Le livre indispensable et nécessaire pour égayer vos plats toute l'année
Des recettes simples, rapides et gourmandes !
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