Petit épeautre du Velay 500g

3,90 € TTC
(7,80 € L/Kg)
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Description

  • Une céréale au goût de noisette et à la texture fondante
  • Une cuisson 40 minutes, idéale pour les risottos
  • Source de fibres et pauvre en gluten
  • En entrée, en plat ou en dessert

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Également disponible en format 1kg ici !

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Référence:
PF04022

Détails du produit

Petit épeautre du Velay 500g SABAROT

Cultivé sur les hauts plateaux du Velay, à plus de 800 mètres d’altitude en Auvergne, le Petit Épeautre du Velay est une graine ancestrale remise au goût du jour par Sabarot. Cette céréale d'excellente qualité nutritionnelle est une alternative aux pâtes et au riz. Riche en protéines, source de vitamines et minéraux, le Petit Épeautre du Velay est source de fibres et pauvre en gluten. Sa cuisson 40 minutes lui confère une tenue idéale en risotto ou en soupe par exemple. Mais, il vous permettra également de réaliser mille et une recettes faciles et rapides : entrée, plat ou encore dessert. Son goût de noisette et sa texture fondante en bouche, n’auront pas fini de vous étonner.

Ingrédients

Petit épeautre du Velay
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Conseils de préparation

Faire cuire le petit épeautre à feu doux dans 3 fois son volume d'eau pendant 40 minutes à partir de l'ébullition. Ce paquet contient 6 portions de 80g.

Informations nutritionnelles / 100g

Valeur énergétique 1647 kJ (389 kcal)

Matières grasses

Dont acides gras saturés

2,9g

0g

Glucides

Dont sucres

75g

0,8g

Fibres alimentaires 11,8g
Protéines 7,9g
Sel 0,01g

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT  sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

Fiche technique

Format
500g
Famille
Epeautre
Origine du produit
France
Conditionnement
Etui
Type de céréales
Epeautre
Nutriscore
A
Caractéristiques produit
Conditionné en France
Cultivé en France
Ma région ses terroirs
Riche en fibres
Riche en protéines
PF04022

Références spécifiques

EAN-13
3111950269502
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