Nous avons travaillé sur un menu de Pâques spécialement pour vous ! Découvrez le menu ainsi que la liste de courses associée.

Menu de Pâques

 

Nous vous avons concocté un menu de Pâques original et savoureux avec des produits bons, sains et naturels.

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mini éclairs salés farcis à la crème de morilles et noisettes grillées
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Risotto de petit épeautre du velay et légumes printaniers
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Clafoutis aux griottes et lait d’amande

Entrée

Mini éclairs salés farcis à la crème de morilles et noisettes grillées

Pour 24 minis éclairs

Plat

Risotto petit épeautre du Velay aux légumes printaniers

Pour 4 personnes

Information importante : le petit épeautre du Velay Sabarot ne nécessite pas de temps de trempage. Vous pouvez le faire cuire directement suivant les indications du paquet et commencer la recette au point 2.

Recette et photo : La Cerise sur le Maillot – www.lacerisesurlemaillot.fr

Dessert

Clafoutis aux griottes et lait d’amande

Pour 4 personnes

Liste de courses de votre menu de pâques

Produits frais

  • 50 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 50 g de gruyère râpé
  • 40 cl de crème liquide très froide
  • 200 ml de lait d’amande
  • 4 tiges d’aillet
  • 2 oignons nouveaux
  • 500 g de petit pois frais ou 200 g de petit pois écossés ou surgelés
  • 500 g d’asperges vertes les plus fines possible
  • 150 g de fromage frais ail et fines herbes
  • Parmesan

Épicerie sucrée/salée

Les produits Sabarot