Cookies au Petit Épeautre du Velay

Cookies au Petit Épeautre du Velay

À l'occasion de la fête des grands mères, nous vous proposons cette délicieuse recette de cookies sains mais gourmands au Petit Épeautre du Velay !Ingrédients  250 g de Petit Épeautre du Velay 100 g de beurre 60 g de sucre roux 60 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 sachet...

Crêpes sucrées de quinoa, pommes et sirop d’érable

Crêpes sucrées de quinoa, pommes et sirop d’érable

À l'occasion de la Chandeleur, découvrez cette recette de crêpes sucrées au quinoa. Idéale pour agrémenter vos goûters et desserts avec la garniture de votre choix ! Ingrédients pour 4 personnes (Une dizaine de crêpes) 125 g de quinoa 250 g de lait de votre choix 3...

Bibimbap coréen aux shiitakés

Bibimbap coréen aux shiitakés

A l'occasion de notre collaboration avec le chef Pierre Sang, nous vous proposons cette recette réalisée avec le mélange pour Bibimbap. Composé de riz rond, Lentilles verte du Puy A.O.P. et de quinoa rouge, vous pouvez ensuite l'agrémenter au gré de vos envies et des...

Butternut farci au Petit Épeautre du Velay, épinards et parmesan

Butternut farci au Petit Épeautre du Velay, épinards et parmesan

DÉCOUVREZ CETTE RECETTE DE butternut FARCI AU PETIT ÉPEAUTRE DU VELAY, épinards et parmesan. Ingrédients pour 2 personnes  1 butternut  80 g de Petit Épeautre du Velay "10 minutes" Sabarot  200 g d'épinards 35 g de parmesan râpé 40 g de noix 1/2 oignon 1 gousses d'ail...

Des galettes végétales « prêtes en 8 minutes »

Des galettes végétales « prêtes en 8 minutes »

Nous vous proposons cette recette de galettes végétales prêtes en seulement 8 minutes ! Réalisable avec notre préparation pour galettes. Ultra  facile et rapide à réaliser celles-ci permettent de laisser libre cours à l'imagination. Petites galettes en apéritif ou...

Petit Épeautre du Velay, légumes rôtis et ricotta

Petit Épeautre du Velay, légumes rôtis et ricotta

Un beau plat printanier idéal avec ce beau temps ! Ricotta fouettée, Petit Épeautre du Velay Sabarot, légumes rôtis, pignon de pin et basilic. Tout simple et tellement bon !Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de Petit Épeautre du Velay 1 ou 2 tomates anciennes 2...

Polenta au lait d’amande et fruits frais

Polenta au lait d’amande et fruits frais

Découvrez ce dessert savoureux à base de polenta.Le lait d'amande est nettement plus léger que le lait de vache traditionnel et parfumera très délicatement votre dessert.Nous avons choisi des fraises mais vous pouvez adapter la recette en fonction du fruit de saison...

Sticks apéro amarante & quinoa

Sticks apéro amarante & quinoa

Découvrez cette recette de sticks aux céréales à déguster avec un guacamole, un tsatziki ou un houmous. Saine, facile et rapide à réaliser, cette recette régalera vos invités !Ingrédients pour 8 sticks :  110 g de quinoa blanc cuit SABAROT 45 g d'amarante SABAROT...

Salade César végétarienne au Petit Épeautre du Velay

Salade César végétarienne au Petit Épeautre du Velay

On twiste les classiques avec une salade césar végétarienne au Petit épeautre du Velay !Une salade qui en jette, prête en quelques minutes seulement.Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Petit Épeautre du Velay 4 œufs 2 tranches de pain de campagne 400 g de salade...

Chili Vege au petit épeautre du velay

Chili Vege au petit épeautre du velay

Régalez vos invités en seulement quelques minutes avec le chili vege au petit épeautre du velay, il fera son petit effet pour les petits et les plus grands !Ingrédients pour 6 personnes : 200g de Petit Épeautre du Velay 500g de haricots rouges 1 boîte de tomates...

Green risotto au riz bambou, asperges, petits pois & parmesan

Green risotto au riz bambou, asperges, petits pois & parmesan

Essayez la recette tendance du moment ! Un green risotto printanier et délicieux réalisé avec un riz d'exception 😋La recette en vidéoIngrédients pour 3 personnes 250 g de riz bambou Sabarot 750ml de bouillon de volaille 6 asperges vertes 200 g de petits pois...

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