Lentilles

Les lentilles sont originaires d'Orient et ont accompagné l'introduction de l'agriculture et sa migration vers l'Europe.

Il en existe différentes variétés : les vertes, les blondes, les brunes, les noires, les jaunes et les Lentille verte du Puy A.O.P.. Si le goût ou la texture changent en fonction de la variété, ils peuvent changer aussi en fonction du terroir dont la lentille est issue (les lentilles vertes du Puy par exemple).

Les lentilles sont réputées pour leur richesse en protéines, en fibres, en fer, en vitamines...Elles sont très bonnes pour la santé et se cuisinent à l'envie, en salade, en soupe, en ragoût, avec du poisson, de la viande, des céréales et même en dessert.

Alors régalez-vous avec les lentilles Sabarot !

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4,50 € TTC
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Un vrai effet caviar dans vos plats Lentille ferme avec une bonne tenue en cuisson Pour des couleurs hors normes Cuisson rapide en 8-9 minutes Une idée recette ? C’est par ici !
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8,50 € TTC
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Apporte une touche d'élégance aux préparations culinaires Une saveur douce et sucrée rappelant la châtaigne Une couleur blonde rosé cendré A la carte de nombreux chefs Une idée recette ? C’est par ici !
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4,60 € TTC
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2,80 € TTC
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La lentilles blonde peut se déguster en velouté ou en houmous En accompagnement, purée ou salade Riche en fibres et source de protéines Se prêtent à toutes les fantaisies Une idée recette ? c’est par ici !
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3,80 € TTC
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Lentilles corail issues de l'agriculture biologiques Une texture crémeuse avec un goût délicat Se prêtent à toutes les fantaisies Amande tendre et décortiquée Faciles à préparer Une idée recette ? C’est par ici !
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5,20 € TTC
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Lentilles vertes Bio issues de l'agriculture biologiques Très bonne tenue à la cuisson Texture ferme et croquante Sans pesticide Une idée recette ? C'est par ici !
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