Combien de temps se gardent les champignons ? Comment les conserver plus longtemps ?

Une fois dans votre réfrigérateur, vos champignons peuvent se garder entre 4 à 7 jours. Après cela, ils risquent d'être périmés. Si vos champignons deviennent mous, visqueux ou se décolorent, un conseil jeter les. Également, si l'odeur commence ou l'apparence devient inhabituels, ne les consommer pas.

Pour une conservation optimale, gardez les champignons dans un sac en papier, sac plastique ou récipient hermétique risquent d'accentuer la mauvaise conservation des champignons.

Petite astuce : Pour une grande conservation, mettez vos champignons au congélateur. Ceux-ci pourront ainsi rester bon à la consommation de 10 à 12 mois.

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