Que faire avec des champignons ?



Pourquoi ne pas se faire un petit plaisir de temps en temps ? Difficile de refuser de délicieux champignons, Sabarot vous propose différentes manières de cuisiner vos petits champignons. Alors n'hésitez pas à surprendre vos prochains invités.

Restons dans les classiques, aussi simple qu'efficace, l'omelette aux champignons reste une valeur sûre aussi bien gustativement qu'avec le temps que vous allez mettre à la préparer. Toujours dans les classiques, une merveilleuse pizza ! Saupoudrez vos prochaines pizzas avec nos champignons, qui apporteront un goût unique et iconique à ce plat.



Comment cuisiner des champignons à la poêle ?

Rien de plus simple ! En plus d'être très rapide, vous pourrez marier votre sautée de champignons avec beaucoup d'autres aliments.

Mais d'abord quelques étapes à suivre :

1. Nettoyez et découpez vos champignons au préalable (à vous de sélectionner la quantité selon votre convenance)

2. Versez de l'huile dans une poêle bien chaude (vous pouvez rajouter des oignons pour rajouter plus de goût)

3. Vous n'avez plus qu'à rajouter vos champignons et les laisser mijoter environ 5 minutes

4. Vous pouvez maintenant déguster vos champignons chauds !

Ils pourront très bien accompagnés de la viande ou du poisson par exemple.



Quels champignons choisir pour faire un risotto ?

Et pourquoi ne pas varier les recettes ? Le risotto cette recette italienne qui en fait saliver plus d'un, nos champignons iront très bien avec ce plat. Tout est possible, la plupart des champignons comestibles se marieront très bien avec votre préparation. Des champignons de Paris pour un plat plus classique, allant jusqu'à la morille pour un risotto de grande classe !

Essayer les tous, pour faire votre choix. La seule limite est votre imagination.



Autres idées ?

Pour des idées plus hivernales, pourquoi ne pas mixer vos champignons avec du fromage et de la charcuterie pour casser les codes de la célébrissime raclette. En soupe ou en gratin, les champignons iront très bien en additif dans la plupart de tous vos plats.

Encore une fois, la seule règle ici, c'est d'avoir une imagination et une créativité débordante.



Bon appétit !



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