La vie des dénicheurs de graines
Notre actualité
Vous souhaitez en savoir plus sur nos actualités, la vie de l’entreprise, nos équipes. Vous êtes au bon endroit !
Sabarot recherche un chef de projets R&D
Dans le cadre d'une création de poste, un poste est à pourvoir au sein de l'entreprise Sabarot. ******************************************** CHEF DE PROJETS R&D AGROALIMENTAIRE H/F EN CDI...
Informations importantes concernant l’article publié le 24 mars 2021
Concernant l’article publié le 24 mars 2022, sachez que SABAROT prend acte des faits soulevés et comprend les mécontentements des riverains de Pralhac et des environs. Le sujet est pris très au...
Incorporer facilement des légumes secs dans son alimentation
Depuis 200 ans, Sabarot accompagne la transition alimentaire en incitant à intégrer les protéinesvégétales dans notre alimentation. C'est pourquoi, en parallèle de la campagne de promotion des...
Pour une alimentation plus durable
Nos produits bons, sains & naturels
Sabarot Wassner c’est toute une gamme de légumes secs, céréales, graines, champignons, fruits rouges et escargots ainsi que les produits épicerie fine et Premium.
Légumes secs
Depuis l’aube de l’antiquité, les légumes secs accompagnent nos repas aux quatre coins du monde. Variés et savoureux.
La FNLS recommande d’en consommer au moins deux fois par semaine.
céréales
Le mot « céréales » désigne avant tout des plantes à graines. Il en existe une grande variété. A la base de notre alimentation il en existe une grande variété permettant de laisser libre court à son imagination : petit épeautre, riz, freekeh, quinoa, orge…
graines
Les graines sont riches en vitamines, en minéraux et en acides gras essentiels. A parsemer dans vos préparations, salades, yaourts…ou germées, faites vous plaisir !
champignons
En conserve ou secs, les champignons Sabarot se prêtent à toutes vos envies. Les champignons en conserve sont rapides et faciles à utiliser.
escargots
Les escargots de Bourgogne (Helix pomatia) sont des escargots sauvages et particulièrement charnus. Chez Sabarot, nous vous les proposons juste cuits dans un bouillon parfumé pour vous permettre de réaliser toutes vos recettes préférées.
fruits rouges
Les fruits rouges Sabarot accompagneront tous vos desserts, vos confitures, vos sauces et vos jus.
Que vous cuisiniez du sucré ou du salé, ils trouveront parfaitement leur place et apporteront une touche fruitée, acidulée et fraîche à vos recettes.
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Céréales, graines, champignons ou escargots et même idées cadeaux !
Notre histoire
plus de 200 ans à vos côtés
notre boutique en ligne
Depuis 1819, l’entreprise familiale Sabarot propose une gamme complète de légumes secs, céréales et graines dont son produit phare la lentille verte du Puy. Elle est aussi spécialiste des champignons et des escargots.
La 7ème génération perpétue aujourd’hui encore le savoir-faire ancestral qui fait la renommée de Sabarot.

Recette du mois
Tous les mois, découvrez une nouvelle idée recette à réaliser avec des produits bons, sains et naturels.
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Bowl Flocons d’avoine, fromage blanc & fruits
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À vos tabliers !
idées recettes
Notre objectif : accompagner la transition alimentaire en incitant à intégrer les protéines végétales dans notre alimentation pour qu’elle soit plus durable.
Chaussez vos tabliers et vous n’avez plus qu’à vous régaler !
Risotto de petit épeautre du Velay aux morilles
Un plat réconfortant, savoureux et facile à réaliser pour la fête des mères !Régalez-la avec ce risotto de petit épeautre du Velay aux morilles.Idée recetteIngrédientsVoici la liste des ingrédients...
Salade freekeh et abricots
Voici comment réaliser une salade fraîche aux saveurs d'été avec du freekeh. céréale ancestrale à la saveur sucrée et au goût légèrement fumé, le freekeh cumule les bienfaits : une teneur élevée en...
Préparez votre liste de course pour un repas de Pâques sain et savoureux
Nous avons travaillé sur un menu de Pâques spécialement pour vous ! Découvrez le menu ainsi que la liste de courses associée. Nous vous avons concocté un menu de Pâques original et savoureux avec...
Bugnes à la farine de Lentille Verte du Puy AOP
Pour ceux qui aiment les bugnes légères et moelleuses, nous vous partageons notre recette à base de farine de Lentille Verte du Puy A.O.P. Sabarot. La farine de lentille est riche en protéines...
Mini éclairs salés farcis à la crème de morille et noisettes grillées
Imprimer Ingrédients Pour 24 mini éclairs. Pour les éclairs : 50 g de beurre 10 cl d'eau 100 g de farine 3 oeufs (150 g) 50 g de gruyère râpé 40 g de noisettes concassées Sel, poivre...
Muffins haricots choco noisettes
La journée mondiale des légumineuses approche à grands pas. Et contrairement aux idées reçues, les légumes secs, c’est facile à cuisiner !La preuve en vidéo avec notre petit cuistot, Liv, 4 ans, qui...
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Sabarot wassner
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43320 Chaspuzac
FRANCE
Tel. : +33 (0)4 71 08 09 10
Fax : +33 (0)4 71 08 06 66