




- Le meilleur des escargots par les gastronomes
- Une chair tendre et goûteuse
- De calibre moyen
Épatez vos amis avec cette nouvelle manière de déguster vos escargots et découvrez Croqu'in, une coquille croquante et gourmande qui les accompagnera astucieusement ! Pour des bouchées apéritives, ou des entrées, les Croqu'in ou croquilles, avec leur texture de cornet de glace sont faciles, et rapides à utiliser. N'hésitez pas à les utiliser également pour des préparations sans escargots (fromage frais, foie gras, morilles...).
Environ 80 croquilles.
Farine de blé, fécule de maïs, huile de colza, poudre à lever, lécithine de colza, sel.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Mettre une noisette de beurre préparée dans la Croqu'in, introduire la chair d'escargot et recouvrir avec une autre noisette de beurre. Mettre à four très chaud et retirer lorsque le beurre commence à frémir.
Valeur énergétique | 1520 kJ |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
3g 0,17g |
Glucides Dont sucres |
70,6g 1,1g |
Protéines | 11,1g |
Sel | 0,17g |
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