Riz bambou 400g SABAROT

Le riz bambou est un riz à grains ronds infusés dans l'extrait de bambou frais après le processus d'abrasion et de pelissage, qui consiste à enlever les enveloppes du riz. Ceci permet au grain de s'imprégner plus facilement de la saveur du bambou. Il réunit ainsi les deux plantes les plus appréciées d'Asie.

Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pale unique et son goût délicat aux notes de plantes.

Après cuisson, le riz bambou possède une texture humide et collante. Il est ainsi idéal dans les risottos ou les sushis. Il peut être également utilisé en accompagnement et apportera une touche colorée et singulière à tous vos plats!

Conseils de préparation

Dans une casserole, mettez le riz dans deux fois son volume d'eau et portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption complète de l'eau (environ 15 à 17 minutes.)

Afin de conserver la couleur, nous vous conseillons de privilégier les cuissons par absorption. Après cuisson, le riz est de couleur vert pâle.

Informations nutritionnelles / 100g

Valeur énergétique

1460 kJ (344 kcal)

Matières grasses

Dont acides gras saturés

0,94g

0,14g

Glucides

Dont sucres

69,2g

2,5g

Fibres alimentaires

5,9g

Protéines

11,1g

Sel

0,007g

Fiche technique

Format: 400g

Type de céréales: Riz

Conditionnement2: Conserve

Nutriscore: A

Caractéristiques produit: 100% végétal
Conditionné en France
Cuisson rapide

Référence PF04103

Références spécifiques

EAN-13: 3111952039066

Valeur énergétique	1460 kJ (344 kcal)
Matières grasses Dont acides gras saturés	0,94g 0,14g
Glucides Dont sucres	69,2g 2,5g
Fibres alimentaires	5,9g
Protéines	11,1g
Sel	0,007g


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Riz bambou 400g

Description

Détails du produit

Riz bambou 400g SABAROT

Ingrédients

Conseils de préparation

Informations nutritionnelles / 100g

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