Riz bambou 400g

6,30 € TTC
(15,75 € L/Kg)
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Description

  • Se prête parfaitement à la réalisation de risotto et sushis
  • Un goût unique aux subtiles notes de bambou
  • Une couleur verte originale
  • Cuisson 20 minutes

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  • Picto 100% végétal 100% végétal
  • Picto Conditionné en France Conditionné en France
  • Picto Cuisson rapide Cuisson rapide

Détails produit

Riz bambou 400g SABAROT

Le riz bambou est un riz à grains ronds infusés dans l'extrait de bambou frais après le processus d'abrasion et de pelissage, qui consiste à enlever les enveloppes du riz. Ceci permet au grain de s'imprégner plus facilement de la saveur du bambou. Il réunit ainsi les deux plantes les plus appréciées d'Asie.

Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pale unique et son goût délicat aux notes de pantes. Il est riche en vitamine B et en antioxydants.

Après cuisson, le riz bambou possède une texture humide et collante. Il est ainsi idéal dans les risottos ou les sushis. Il peut être également utilisé en accompagnement et apportera une touche colorée et singulière à tous vos plats!

Ingrédients

Riz bambou.
L'atelier fabrique également des céréales contenant du Gluten.Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques

Conseils de préparation

Dans une casserole, mettez le riz dans deux fois son volume d'eau et portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption complète de l'eau (environ 15/20 minutes.)

Afin de conserver la couleur, nous vous conseillons de privilégier les cuissons par absorption. Après cuisson, le riz est de couleur vert pâle.

Informations nutritionnelles / 100g

Valeur énergétique 1460 kJ (344 kcal)

Matières grasses

Dont acides gras saturés

0,94g

0,14g

Glucides

Dont sucres

69,2g

2,5g

Fibres alimentaires 5,9g
Protéines 11,1g
Sel 0,007g

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT  sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

PF03906

Fiche technique

Format
400g
Type de céréales
Riz
Conditionnement
Conserve
Nutriscore
A
Caractéristique(s) produit
100% végétal
Conditionné en France
Cuisson rapide
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Avis client

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Surprenant


Et excellent


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Perso je le fais en risotto


Enfin plutôt mon époux qui est un spécialiste du risotto :)

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