Quels légumes secs choisir pour une soupe ?



Quelle merveilleuse idée de combiner soupe et légumineuses ! Vous allez adoré le plaisir de déguster une soupe allié avec les bienfaits nutritionnels des légumineuses.

Pour une soupe vous avez le choix ! Vous pouvez opter pour des haricots rouges, haricots blancs, des pois cassé, des pois chiches, ou encore avec toutes nos sortes de lentilles. Évidemment pleins d'autres choix sont possibles, n'hésitez à faire marcher votre imagination et votre créativité !

Tant de possibilités pour donner des goûts et des couleurs différents à toutes vos soupes.



Retrouvez nos recettes de soupes ici.



Astuce : intégrez 2 à 3 poignées de lentilles corail dans vos soupes et veloutés de légumes, elles donneront un velouté onctueux sans ajout de crème et elles apporteront un petit goût de noisette.

Menu

Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés.

S'inscrire

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

S'inscrire