




- A utiliser dans tous vos desserts ou préparations salées
- S'utilise en complément de la farine de blé
- Un goût incomparable et reconnu
- Riche en fibres
La farine de Petit Épeautre du Velay Sabarot s'utilise en alternative ou en complément de la farine traditionnelle, dans tous vos desserts sucrés ou même apéritifs salés. Pauvre en gluten et avec un léger goût de noisettes, elle est parfaite pour réaliser toutes vos pâtes à tartes, pains et gâteaux. Et en plus elle est fabriquée et conditionnée au cœur de la France, en Haute-Loire (43).
Farine composée à 100% de Petit Épeautre du Velay.
Contient du gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
A utiliser en alternative ou en complément d'une farine traditionnelle.
Valeur énergétique | 1490 kJ (352 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
3g 0,5g |
Glucides Dont sucres |
64g 1,3g |
Fibres | 9,3g |
Protéines | 11,4g |
Sel | <0,13g |
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