Céréales et graines - Petit épeautre du Velay 1kg - Sabarot
Céréales et graines - Petit épeautre du Velay 1kg verso - Sabarot
Petit Épeautre du Velay France matière première - Sabarot
Recette à base de petit épeautre du Velay - Sabarot
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Petit épeautre du Velay - Sachet 1kg

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8,00 €
(8,00 € L/Kg)
  • Picto cultive-en-france.svg Cultivé en France
  • Picto ma-region-ses-terroirs.svg Ma région ses terroirs
  • Picto conditionne-en-france.svg Conditionné en France
  • Picto riche-en-fibres.svg Riche en fibres
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Description

  • Une céréale au goût de noisette et à la texture fondante
  • Une cuisson 40 minutes, idéale pour les risottos
  • Riche en fibres et pauvre en gluten
  • En entrée, en plat ou en dessert

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Détails du produit

Petit épeautre du Velay 1kg SABAROT

Cultivé sur les hauts plateaux du Velay, à plus de 800 mètres d’altitude en Auvergne, le Petit Épeautre du Velay est une graine ancestrale remise au goût du jour par Sabarot. Cette céréale d'excellente qualité nutritionnelle est une alternative aux pâtes et au riz. Riche en protéines, source de vitamines et minéraux, le Petit Épeautre du Velay est riche en fibres et pauvre en gluten. Sa cuisson 40 minutes lui confère une tenue idéale en risotto ou en soupe par exemple. Mais, il vous permettra également de réaliser mille et une recettes faciles et rapides : entrée, plat ou encore dessert. Son goût de noisette et sa texture fondante en bouche, n’auront pas fini de vous étonner.

Ingrédients

Petit épeautre du Velay
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Conseils de préparation

Faire cuire le petit épeautre à feu doux dans 3 fois son volume d'eau pendant 40 minutes à partir de l'ébullition. Ce paquet contient 12 portions de 80g.

Informations nutritionnelles / 100g

Valeur énergétique 1647 kJ (389 kcal)

Matières grasses

Dont acides gras saturés

2,9g

0g

Glucides

Dont sucres

75g

0,8g
Fibres alimentaires 11,8g
Protéines 7,9g
Sel 0,01g

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT  sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

Fiche technique

Format
1Kg
Famille
Epeautre
Origine du produit
Auvergne-Rhône-Alpes
France
Conditionnement
Sachet plastique
Type de céréales
Epeautre
Nutriscore
A
Caractéristiques produit
Conditionné en France
Cultivé en France
Ma région ses terroirs
Riche en fibres
PF00302

Références spécifiques

EAN-13
3111950269700
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0 1 2 3 4 2 Avis 
Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou Délicieux en salade, risotto ou soupe Texture croquante fort agréable Riche en fibres et source de protéines Une idée recette ? C’est par ici !
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Avis clients

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3 Avis

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Jacqueline P
le 20/06/2024 Petit épeautre du Velay - Sachet 1kg  Achat vérifié
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(4/5) 

Premier achat


Pas encore assez de recul, à priori très bon.

Ce commentaire vous a-t-il été utile?
1 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Ghislaine P
le 28/02/2023 Petit épeautre du Velay - Sachet 1kg  Achat vérifié
0 1 2 3 4
(5/5) 

Délice,et santé


Deuxième expérience avec du petit épeautre et je suis toujours aussi satisfaite du produit. En plus d'être délicieux il est aussi une merveille pour notre santé. De plus le rapport qualité prix est imbattable. Je le recommande sans restriction

Ce commentaire vous a-t-il été utile?
2 personnes ont trouvé ce commentaire utile
Jean-Michel
le 25/03/2022 Petit épeautre du Velay - Sachet 1kg  Achat vérifié
0 1 2 3 4
(5/5) 

petit epeautre


juste excellent. 40 min de cuisson ( cela rebute peut-être). mais du croquant, du gout du gout !!!

Ce commentaire vous a-t-il été utile?
3 personnes ont trouvé ce commentaire utile

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