Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde par les plus grands chefs, ce produit altiligérien bénéficie du microclimat des terres volcaniques du Velay. Son goût et sa texture (ferme en cuisson) sont obtenus grâce au terroir de Haute Loire. N'hésitez pas à la cuisiner en salade, avec un petit salé, du poisson, ou même en dessert.
Ingrédients
Lentilles vertes du Puy
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Plongez les lentilles dans trois fois leur volume d’eau froide. Faites cuire pendant environ 20 minutes à partir de l’ébullition. Ne saler les lentilles qu'à la fin. Ce paquet contient 6 portions de 80g.
Sarrasin grillé issus de l'agriculture biologique (Label AB)
Un petit goût de châtaigne, légèrement fumé
Apporte une touche originale et savoureuse
Cuit en 10 minutes
Originaire d'Asie
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Faible teneur en matières grasses et source de protéines
Se prêtent à toutes les fantaisies culinaires
Délicatement sélectionnés
Un beau ragout
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Se prête parfaitement à la réalisation de risotto et sushis
Un goût unique aux subtiles notes de plantes (bambou)
Riche en vitamines B et en antioxydants
Une couleur verte exotique
Cuisson 20 minutes
Une idée...
Un goût et une texture obtenus grâce au terroir de Haute-Loire
AOP, le diamant de la Haute-Loire
Au goût incomparable et reconnu
La meilleure
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Issue d'une agriculture respectueuse de la nature
Au goût incomparable et reconnu
Très bonne tenue à la cuisson
Texture ferme et croquante
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Boîte de collection
Issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement
Se cuisine aussi bien en salade qu'en plat chaud
Riche en minéraux et en fer
Un goût incomparable
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Un goût et une texture obtenus grâce au terroir de Haute-Loire
AOP, le diamant de la Haute-Loire
Au goût incomparable et reconnu
La meilleure
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Découvrez la lentille verte de France Sabarot !
Traditionnel saucisses lentilles
Riche en fibres et en protéines
Lentilles 100% France
Idéal en salade
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