Pois secs et petits pois sont issus de la même plante. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant. Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé vert, ou jaune s’il est exposé à la lumière. Le pois cassé peut se déguster en accompagnement de viandes, poissons ou en purée.
Ingrédients
Pois cassés Présence possible de céréales contenant du gluten.
Les informations en gras ont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Faire cuire les pois cassés à feu doux dans trois fois leur volume d’eau froide pendant environ 35 minutes à partir de l’ébullition. Ce paquet contient 6 portions de 80g.
Idéal en accompagnement de vos légumes ou salade
Le goût typique du sarrasin avec une note torréfiée
Prêt en 10 minutes
Originaire d'Asie
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Comment l'utiliser ?
Laissez-vous tenter par le mélange inédit des pois chiches et du citron confit !
Découvrez le goût subtil des Tartinades
Ouvrez, tartinez, dégustez
Idéales en apéritif
Apporteront une touche fraîche et inédite à vos plats
Subtilement marinées dans une sauce aigre douce
Un goût incroyablement doux
A disposer sur vos plats
Existe aussi en rouge
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Idéal en accompagnement ou salade
Texture onctueuse, goût prononcé
Riche en fibres et protéines
Zéro résidu de pesticides
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Issues de l'agriculture biologiques (Label AB)
Idéal en accompagnement, purée ou salade
Riche en fibres et en protéines
Un vrai régal
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Idéal en purée, en soupe ou en accompagnement
Conserve toutes ses qualités gustatives
Cuisson rapide : 8 minutes seulement
Saveur douce
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Idéal en accompagnement, purée ou soupe
Une amande tendre et décortiquée
Riche en fibres et en nutriments
Prêtent en 8 minutes
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De la Verveine qui pousse au cœur de nos belles régions françaises
Agriculture biologique (Label AB)
Un goût naturellement citronné
Présente une note naturelle
Idéal en accompagnement ou salade
Texture onctueuse, goût prononcé
Riche en fibres et protéines
Zéro résidu de pesticides
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