Assaisonnez vos sauces, gratins, fondues, pâtes, omelettes... avec cette poudre de morilles Sabarot et donnez une touche de gourmandise à tous vos plats.
Morilles (Morchella conica et/ou esculenta) séchées en poudre.
Incorporez une cuillère à soupe de poudre de morilles (10g environ) dans vos préparations avant cuisson (100°C) et laissez mijoter 15 minutes. Ajustez la quantité de poudre selon vos goûts.
| Valeur énergétique | 1232 kJ (294 kcal) |
|
Matières grasses Dont acides gras saturés |
3,7g 0,6g |
|
Glucides Dont sucres |
22g 2g |
| Fibres alimentaires | 23g |
| Protéines | 31g |
| Sel | 0,05g |
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Références spécifiques
Parfait pour parfumer des sauces des soupes etc.
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