Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme les épinards et les betteraves. Les graines de quinoa ressemblent à de petits disques de couleur légèrement jaune, rouge ou noir suivant la variété.
Ingrédients
Quinoa blanc, noir et rouge. Ce produit est naturellement sans gluten ni soja. Cependant, l'atelier fabrique également des céréales contenant gluten et soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Faire cuire le quinoa à feu doux dans trois fois son volume d’eau pendant environ 10 minutes à partir de l’ébullition. Ce paquet contient 12 portions de 80g.
Parfaite pour rehausser les saveurs de vos légumes et poissons grillés et leur donner du caractère, ou en simple vinaigrette, l'huile de noix est appréciée pour son gout corsé mais également pour ses vertus santé...
Une texture ferme et à la fois moelleuse
Variété de 3 grains, blanc, rouge et noir
Produit sain, naturellement sans gluten
Apportera un goût doux et gourmand
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
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Remplace le riz blanc dans des préparations diverses
Un héritage culturel et gastronomique précieux
Une couleur rouge brique
Un goût authentique
Cuisson 20 minutes
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Une façon pratique d'ajouter de la variété à vos repas
Une explosion de saveurs et de textures
Source de fibres et de protéines
Gourmand et original
Un goût authentique
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Une céréale ancestrale cultivée sur les mêmes terres que la Lentille verte du Puy
Une céréale gourmande aux multiples usages : en entrée, en plat et en dessert
Les grains sont juste polis pour vous offrir le...
Laissez-vous tenter par le mélange inédit du quinoa et des olives noires !
Découvrez le goût subtil des tartinades
Ouvrez, tartinez, dégustez
Délicieux en apéritif
Un mélange gourmand prêt en 10 minutes !
Apportera du fondant grâce au boulgour
Apportera du croquant avec le quinoa
Idéal en salade ou accompagnement
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Conserve une texture plus ferme que le quinoa blanc
Une couleur noir intense
Le quinoa noir est rare
Très facile à cuisiner
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Cuisson en 10 minutes et très facile à cuisiner
Excellente alternative au riz
A déguster chaud ou froid
Appelé “Riz des Incas”
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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
Résultat gourmand et original en 10 minutes
Une alliance parfaite de grains différents !
Une symphonie de textures et de goûts
Voyage gustatif en une bouchée
Couleur et originalité
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Une couleur rouge foncé, qui lui donne une apparence attrayante
Une texture légèrement croquante après cuisson
Couleur et originalité très facile à cuisiner
Excellente alternative au riz
Cuisson en 10 minutes
Une idée...
Une texture légèrement croquante après cuisson
Le quinoa blanc est facile et rapide à cuisiner
S'adapte facilement à une variété de plats
Excellente alternative au riz
A déguster chaud ou froid
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