Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C.
Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme les épinards et les betteraves.
Les graines de quinoa ressemblent à de petits disques de couleur légèrement jaune, rouge ou noir suivant la variété.
Ingrédients
Quinoa blanc, noir et rouge. Ce produit est naturellement sans gluten ni soja. Cependant, l'atelier fabrique également des céréales contenant gluten et soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Faire cuire le quinoa à feu doux dans trois fois son volume d’eau pendant environ 10 minutes à partir de l’ébullition. Ce paquet contient 12 portions de 80g.
Couscous d'épeautre issus de l'agriculture biologiques (Label AB)
Un peu d'eau chaude et c'est prêt !
Idéal pour couscous et taboulés
Riche en fibres et protéines
Cuisson en 5 minutes
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Originaires du Mexique et du Pérou
Petites graines similaires aux graines de lin
Riche en fibres et protéines
Savoureux et original
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COMMENT L'UTILISER ?
Se déguste aussi bien chaud que froid
Convient très bien aux plats mijotés
Idéal en accompagnement
Riche en protéines
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Une céréale ancestrale cultivée sur les mêmes terres que la Lentille verte du Puy
Une céréale gourmande aux multiples usages : en entrée, en plat et en dessert
Les grains sont juste polis pour vous offrir le...
Une céréale ancestrale cultivée sur les mêmes terres que la Lentille verte du Puy
Une céréale gourmande aux multiples usages : en entrée, en plat et en dessert
Les grains sont juste polis pour vous offrir le...
Laissez-vous tenter par le mélange inédit du quinoa et des olives noires !
Découvrez le goût subtil des Tartinades
Ouvrez, tartinez, dégustez
Idéales en apéritif
Un mélange gourmand prêt en 10 minutes !
Apportera du fondant grâce au boulgour
Apportera du croquant avec le quinoa
Idéal en salade ou accompagnement
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Conserve une texture plus ferme que le quinoa blanc
Une couleur noir intense
Le quinoa noir est rare
Très facile à cuisiner
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Cuisson en 10 minutes et très facile à cuisiner
Excellente alternative au riz
A déguster chaud ou froid
Appelé “Riz des Incas”
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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
Couleur et originalité très facile à cuisiner
Excellente alternative au riz
Cuisson en 10 minutes
Appelé “Riz des Incas”
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Cuisson en 10 minutes et très facile à cuisiner
Excellente alternative au riz
A déguster chaud ou froid
Appelé “Riz des Incas”
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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
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