Appelé “Riz des Incas”, le quinoa est cultivé depuis plus de 5000 ans avant J.C. Le quinoa est utilisé comme céréale, bien que faisant partie des chénopodiacées, comme les épinards et les betteraves. Les graines de quinoa ressemblent à de petits disques de couleur rouge. Plus ferme à la cuisson, il aura un gout plus minéral que le quinoa blanc.
Ingrédients
Quinoa rouge. Ce produit est naturellement sans gluten ni soja. Cependant, l'atelier fabrique également des céréales contenant gluten et soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Faire cuire le quinoa à feu doux dans trois fois son volume d’eau pendant environ 10 minutes à partir de l’ébullition. Ce paquet contient 12 portions de 80g.
Idéal en accompagnement, purée ou velouté
Une saveur douce et légèrement sucrée
Riche en fibres et source de protéines
Un vrai régal
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Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
Délicieux en salade, risotto ou soupe
Texture croquante fort agréable
Riche en fibres et source de protéines
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Une graine à la fois moelleuse, légère et savoureuse
La graine idéale pour préparer un délicieux taboulé
Facile et rapide à préparer
Cuisson en 10 minutes
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Un vrai effet caviar dans vos plats
Lentille ferme avec une bonne tenue en cuisson
Pour des couleurs hors normes
Cuisson rapide en 8-9 minutes
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Quinoa blanc issus de l'agriculture biologiques (Label AB)
Une couleur crème, avec un léger goût de noix
Prêt en 10 minutes
Idéal en salade
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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
Mélange de graines Bio pour salades issus de l'agriculture biologiques (Label AB)
Une solution pratique, ludique et saine
A incorporer dans vos salades
Riche en fibres et protéines
Ouvrez, versez, savourez !
Une idée...
Laissez-vous tenter par le mélange inédit du quinoa et des olives noires !
Découvrez le goût subtil des tartinades
Ouvrez, tartinez, dégustez
Délicieux en apéritif
Conserve une texture plus ferme que le quinoa blanc
Une couleur noir intense
Le quinoa noir est rare
Très facile à cuisiner
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Une texture ferme et à la fois moelleuse
Variété de 3 grains, blanc, rouge et noir
Produit sain, naturellement sans gluten
Apportera un goût doux et gourmand
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
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Quinoa blanc issus de l'agriculture biologiques (Label AB)
Une couleur crème, avec un léger goût de noix
Prêt en 10 minutes
Idéal en salade
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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
Un mélange gourmand prêt en 10 minutes !
Apportera du fondant grâce au boulgour
Apportera du croquant avec le quinoa
Idéal en salade ou accompagnement
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Une découverte à ne pas manquer grâce à ce plaisir gourmand
Une texture croquante et un gout raffiné
Une alternative unique et saine
Une couleur noir intense
Très facile à cuisiner
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Résultat gourmand et original en 10 minutes
Une alliance parfaite de grains différents !
Une symphonie de textures et de goûts
Voyage gustatif en une bouchée
Couleur et originalité
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