Mélange forestier séché 250g

Le mélange forestier Sabarot est composé de bolets, pleurotes, champignons noirs et cèpes. Il est délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe.

N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour concentrer encore les goûts.

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Mélange forestier séché 250g SABAROT

Le mélange forestier Sabarot est composé de bolets, pleurotes, champignons noirs et cèpes. Il est délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour concentrer encore les goûts.

Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons.
Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne.
L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.

Ingrédients : Bolets (Suillus luteus ou granulatus), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Champignons noirs (Auricularia auricula judae), Cèpes (Boletus edulis) séchés.

Mode de préparation : Réhydrater les champignons dans de l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 264 kcal / Matières grasses : 2g dont Acides gras saturés : 0.5g / Glucides : 15g dont Sucres : 9g / Fibres alimentaires : 45g / Protéines : 24g / Sel : 0.03g

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

Livraison gratuite à partir de 60€ d'achats. Offre valable uniquement en France métropolitaine et Monaco.

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Détails du produit

Référence PF00505

Fiche technique

Format: 250g

Famille: Mélange

Variété de champignons: Mélanges de champignons

Conditionnement: Pot

Type de champignons: Champignons séchés

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