Pleurotes séchées 500g SABAROT
Les pleurotes séchés apporteront un parfum délicat à vos sauces, omelette, purées, farces, risotto.
N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour renforcer le goût du champignon !
Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons.
Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne.
L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients : Pleurotes (Pleurotus ostreatus) séchées.
Mode de préparation : Réhydrater les champignons dans de l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 350 kcal / Matières grasses : 8g dont Acides gras saturés : 1g / Glucides : 42g dont Sucres : 11g / Fibres alimentaires : 23g / Protéines : 16g / Sel : 0.4g
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
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