Mélange forestier séché 500g

27,90 € TTC
(55,80 € L/Kg)
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Description

  • Délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe
  • Des champignons avec un goût et un arôme riche
  • Rigoureusement sélectionnés
  • Cueillis à la main

Une idée recette ? C’est par ici !

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  • Picto Emballage recyclable Emballage recyclable
  • Picto Conditionné en France Conditionné en France
  • Picto Cueillis à la main Cueillis à la main

Détails produit

Mélange forestier séché 500g SABAROT

Le mélange forestier Sabarot est composé de bolets, pleurotes, champignons noirs et cèpes. Il est délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour concentrer encore les goûts. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.

Ingrédients

Bolets (Suillus luteus ou granulatus), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Champignons noirs (Auricularia auricula judae), Cèpes (Boletus edulis) séchés.

Conseils de préparation

Réhydrater les champignons dans de l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.

Informations nutritionnelles / 100g

Valeur énergétique (264 kcal)

Matières grasses

Dont acides gras saturés

2g

0,5g

Glucides

Dont sucres

15g

9g

Fibres alimentaires 45g
Protéines 24g
Sel 0,03g

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT  sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

PF00495

Fiche technique

Format
500g
Famille
Mélange
Variété de champignons
Mélanges de champignons
Conditionnement
Pot
Type de champignons
Champignons séchés
Nutriscore
A
Caractéristiques produit
Conditionné en France
Cueillis à la main
Emballage recyclable
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Avis client

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Dr


Very happy to renew my supply


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Excellent


Très bon mélange de champignons, je les ai fait tremper une heure dans de l'eau chaude avant de les saisir et de les incorporer dans une sauce style bolognèse.

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