Les cèpes Sabarot, comme les autres champignons, sont sélectionnés avec le plus grand soin. Le cèpe est très souvent considéré comme l’un des meilleurs champignons des sous-bois : en poêlée, en sauce ou tout simplement avec quelques pommes de terre. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Conseils de préparation
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Couscous d'épeautre issu de l'agriculture biologique
Un peu d'eau chaude et c'est prêt !
Idéal pour couscous et taboulés
Riche en fibres et source de protéines
Réhydratation en 5 minutes
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Délicieux en apéritif
Un goût et une texture obtenus grâce au terroir de Haute-Loire
AOP, le diamant de la Haute-Loire
Au goût incomparable et reconnu
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Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveurs
Pratique et facile à utiliser
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Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
Excellente source de saveur et de nutrition
Produit naturel et savoureux
Pratique et facile à utiliser
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La poudre de cèpes parfume toutes vos préparations en une cuillérée
A saupoudrer sur vos plats ou vos sauces
Un bon goût de cèpes
Très facile à utiliser
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Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveurs
Pratique et facile à utiliser
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Les tranches de cèpes séchées offrent une saveur riche et concentrée
S'utilisent dans divers plats, tels que les sauces, risottos, omelettes
Apportent une touche d'arôme boisé à vos plats
De belles tranches de cèpes...
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