Petit épeautre du Velay 1Kg

Céréale ancestrale poussant sur les plateaux du Velay, en Auvergne à 800m d'altitude, le petit épeautre du Velay est une céréale gourmande et croquante.

Idéal en risotto, en accompagnement de viandes ou poissons ou froid en salade, ce petit épeautre produit dans le Velay séduira petits et grands.

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Description

Petit épeautre 1 Kg SABAROT

Sabarot remet au goût du jour le Petit Épeautre du Velay : alternative à la consommation de pâtes et de riz.

Céréale cultivée en Auvergne à plus de 800 mètres d’altitude, sur les hauts plateaux du Velay, le Petit Épeautre du Velay est une céréale non transformée qui ne nécessite ni irrigation, ni insecticides, ni engrais. Vertueuse pour l’Environnement, elle dispose également d’excellentes qualités nutritionnelles.

En salade, en soupe, en accompagnement d’un poisson ou d’une viande, notre Petit Épeautre du Velay vous invite à la créativité. Vous pourrez le déguster tant en entrée, qu’en plat ou encore en dessert.

Ingrédients : Petit épeautre du Velay
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Conseils de préparation : Faire cuire le petit épeautre à feu doux dans 3 fois son volume d'eau pendant 40 minutes à partir de l'ébullition. Ce paquet contient 12 portions de 80g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 1 647 kJ (389 kcal) / Matières grasses : 2.9g dont Acides gras saturés : 0g / Glucides : 75g dont Sucres : 0.8g / Fibres alimentaires : 11.8g / Protéines : 7.9g / Sel : 0.01g.

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes

Livraison gratuite à partir de 50€ d'achats. Offre valable uniquement en France métropolitaine, Monaco et Belgique.

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Détails du produit
PF00302

Fiche technique

Format
1Kg
Famille
Epeautre
Origine du produit
Auvergne-Rhône-Alpes
France
Conditionnement
Sachet
Type de céréales
Epeautre
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petit epeautre


juste excellent. 40 min de cuisson ( cela rebute peut-être). mais du croquant, du gout du gout !!!

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