




- A déguster en accompagnement, soupes ou salades
- Riche en fibres
- Cultivé en Auvergne
- Facile à préparer
Le farro est un grain ancien qui offre une combinaison parfaite de nutrition, de saveur et de polyvalence culinaire. Riche en fibres et source de protéines, il constitue un choix idéal pour une bonne alimentation. En ajoutant du farro à votre alimentation, vous pouvez créer une variété infinie de plats délicieux et nutritifs. Que ce soit en salades, en accompagnement de viandes ou de légumes, ou même en risottos ou soupes, le farro apportera une texture rustique et un goût légèrement noisetté à vos recettes. Le farro est bien plus qu'un simple grain, c'est un super-aliment polyvalent. Faites l'expérience du farro et transformez vos repas en de délicieuses créations nourrissantes et saines.
Farro
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Faire cuire le farro à feu doux dans 3 fois son volume d'eau pendant 30 minutes à partir de l'ébullition. Ce paquet contient 12 portions de 80g.
Valeur énergétique | 1488 kJ (352 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
3,7g 0,6g |
Glucides Dont sucres |
64g 1g |
Fibres alimentaires | 7,5g |
Protéines | 12g |
Sel | 0,03g |
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Je ne connaissais pas ce blé, jusqu'à le découvrir dans un restaurant italien. Il est absolument délicieux cuisiné en risotto.
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