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Freekeh 850g

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9,20 € TTC
(10,82 € L/Kg)
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Description

  • Riche en protéines, potassium, fer, fibres et calcium
  • Excellent substitut du riz ou du couscous
  • Une saveur grillée et fumée

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Plus d'informations

  • Riche en fibres
  • Cuisson rapide
  • Riche en protéines
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Détails produit

Freekeh 850g SABAROT

Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est du blé récolté avant maturité et brûlé dans son écorce.

Il est très tendre avec une saveur assez sucrée et un petit goût fumé.Très utilisé dans la cuisine orientale depuis des millénaires, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées ou sucrées.

Ingrédients

Freekeh
Présence possible de céréales contenant du gluten.

Conseils de préparation

Plonger dans l'eau bouillante et salée pendant 10 minutes. Ce paquet contient 10 portions de 80g.

Informations nutritionnelles / 100g

Valeur énergétique 1360 kJ (323 kcal)

Matière grasses

Dont acides gras saturés

2,25g

0g

Glucides

Dont sucres

55,8g

0g
Fibres alimentaires 19,3g
Protéines 9,62g
Sel 0,01g

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT  sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

PF02436

Fiche technique

Format
1Kg
Famille
Blé
Prix au Kg
10,00€
Conditionnement
Sachet
Type de céréales
Blé
Nutriscore
A
Caractéristique(s) produit
Cuisson rapide
Riche en fibres
Riche en protéines
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Véronique
le 29/01/2023 Freekeh 850g  Achat vérifié
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Parfait


Produits conformes et vite livrés

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Laurent
le 18/01/2023 Freekeh 850g  Achat vérifié
0 1 2 3 4
(4/5) 

Goût subtil, le freekeh


Un blé fumé vraiment intéressant, goût subtil mais présent. En revanche l’indication de 10mn pour la cuisson est optimiste! Comptez 30 pour avoir un blé encore ferme mais sur lequel on ne se casse pas les dents.
Très bon produit, rare.

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