Céréales et graines - freekeh - sachet 850g - Sabarot
Céréales et graines - freekeh - sachet 850g - Sabarot
Freekeh blé vert fumé matière brute - Sabarot
Recette à base de freekeh - sachet 850g - Sabarot
Céréales et graines - freekeh - sachet 850g - Sabarot
Céréales et graines - freekeh - sachet 850g - Sabarot
Freekeh blé vert fumé matière brute - Sabarot
Recette à base de freekeh - sachet 850g - Sabarot

Freekeh 850g

Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est du blé récolté avant maturité et brûlé dans son écorce.

Il est très tendre avec une saveur assez sucrée et un petit goût fumé.Très utilisé dans la cuisine orientale depuis des millénaires, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées ou sucrées.

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Description

Freekeh 850g SABAROT

Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est du blé récolté avant maturité et brûlé dans son écorce.

Il est très tendre avec une saveur assez sucrée et un petit goût fumé.Très utilisé dans la cuisine orientale depuis des millénaires, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées ou sucrées.

Ingrédients : Freekeh
Présence possible de céréales contenant du gluten.

Mode de préparation : Plonger dans l'eau bouillante et salée pendant 10 minutes. Ce paquet contient 10 portions de 80g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 1 360 kJ (323 kcal) / Matières grasses : 2.25g dont Acides gras saturés : 0g / Glucides : 55.8g dont Sucres : 0g / Fibres alimentaires : 19.3g / Protéines : 9.62g / Sel : 0.01g.

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

Livraison gratuite à partir de 50€ d'achats. Offre valable uniquement en France métropolitaine, Monaco et Belgique.

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Détails du produit
PF02436

Fiche technique

Format
1Kg
Famille
Blé
Prix au Kg
10,00€
Conditionnement
Sachet
Type de céréales
Blé
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Véronique
le 29/01/2023 Freekeh 850g  Achat vérifié
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Laurent
le 18/01/2023 Freekeh 850g  Achat vérifié
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Goût subtil, le freekeh


Un blé fumé vraiment intéressant, goût subtil mais présent. En revanche l’indication de 10mn pour la cuisson est optimiste! Comptez 30 pour avoir un blé encore ferme mais sur lequel on ne se casse pas les dents.
Très bon produit, rare.

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