Freekeh 400g

Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est du blé récolté avant maturité et brûlé dans son écorce.

Il est très tendre avec une saveur assez sucrée et un petit goût fumé.Très utilisé dans la cuisine orientale depuis des millénaires, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées ou sucrées.

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Freekeh 400G

Cousin du boulgour, le blé vert fumé appelé Freekeh est du blé récolté avant maturité et brûlé dans son écorce.

Il est très tendre avec une saveur assez sucrée et un petit goût fumé.Très utilisé dans la cuisine orientale depuis des millénaires, il entre dans la composition de nombreuses recettes salées ou sucrées.

Ingrédients : Freekeh
Présence possible de céréales contenant du gluten.

Mode de préparation : Plonger dans l'eau bouillante et salée pendant 10 minutes. Ce paquet contient 5 portions de 80g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 1 360 kJ (323 kcal) / Matières grasses : 2.25g dont Acides gras saturés : 0g / Glucides : 55.8g dont Sucres : 0g / Fibres alimentaires : 19.3g / Protéines : 9.62g / Sel : 0.01g.

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes

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Détails du produit
PF02517

Fiche technique

Format
400g
Famille
Blé
Conditionnement
Etui
Type de céréales
Blé
Temps de cuisson
10 minutes ou moins
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