Les morilles Sabarot sont sélectionnées avec le plus grand soin pour vous offrir un produit noble, au goût puissant, qui s’accorde merveilleusement avec vos plats de viandes ou de poissons, mais qui sublimera également des plats simples comme les pommes de terre ou les pâtes. Las morilles extra sont entières. Vous bénéficiez ainsi de toutes les parties de la morille qui lui donnent tout son arôme. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour en corser encore le goût ! Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Morilles (Morchella conica ou esculenta) séchées.
Conseils de préparation
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
Délicieux en salade, risotto ou soupe
Texture croquante fort agréable
Riche en fibres et source de protéines
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Apporteront un parfum délicat et boisé
Mélange gourmand de bolets et cèpes
Sublimeront toutes vos préparations
Trié et conditionné en France
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A utiliser dans tous vos desserts ou préparations salées
S'utilise comme de la farine traditionnelle
Un goût incomparable et reconnu
Riche en fibres
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Comment l'utiliser ?
Idéal pour réaliser des cassoulets dans la plus pure tradition
Un produit provenant du Sud-Ouest
Label Rouge et IGP
Un goût délicieux
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Les flageolets verts ont une saveur douce et légèrement sucrée
Une texture ferme mais tendre, agréable à la dégustation
Se prêtent à toutes les fantaisies culinaires
Délicatement sélectionnés
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S'accorde merveilleusement avec vos plats
Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Cueillies à la main
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Les morilles spéciales sont équeutées
Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Un goût authentique et original
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S'accorde merveilleusement avec vos plats
Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Cueillies à la main
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Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Cueillies à la main
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Marie christine
le 31/12/2022Morilles extra séchées 30g Achat vérifié
(5/5)
Avis
Tout était parfait
Efficacité, rapidité d’envoi et qualité du produit. Goût
Fred
le 10/10/2022Morilles extra séchées 30g Achat vérifié
(4/5)
Parfait
Parfait comme accompagnement. Copieux. J'ai suivi exactement la recette pour la réhydratation des champignons, puis je me suis servis de l'eau pour faire cuire le riz, un délice.
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