




- A parsemer dans vos gratins, vos purées, sauces, fondues
- Apportera un bon parfum de morilles à vos préparations
- Idéal pour faire des sauces
Les morilles Sabarot sont sélectionnées avec le plus grand soin pour vous offrir un produit noble, au goût puissant, qui s’accorde merveilleusement avec vos plats de viandes ou de poissons, mais qui sublimera également des plats simples comme les pommes de terre ou les pâtes. Les morilles spéciales sont équeutées. Vous profitez ainsi pleinement de la texture si moelleuse des têtes de morilles. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour en corser encore le goût ! Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Morilles (Morchella conica et/ou esculenta) séchées.
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Valeur énergétique | (285 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
3g 0,5g |
Glucides Dont sucres |
20g 2g |
Fibres alimentaires | 27g |
Protéines | 31g |
Sel | 0,1g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
Références spécifiques
Très facile à réhydrater, deviennent presque comme des fraiches.et on augmente encore le bon goût, en ajoutant à la sauce ,une réduction de l’eau de rehydratation, un vrai régal....
Livraison très rapide<br /> Très bonne qualité<br /> Jamais déçue
Très bonne prestation<br /> Sur le produit<br /> Sur la livraison
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