Découvrez nos verrines d’orge perlé d’Auvergne, associant la douceur des crevettes et la finesse de l’artichaut. Une recette fraîche et savoureuse, idéale pour partager un apéritif original ou commencer vos repas en toute légèreté.INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 120 g...
En 2020, Sabarot est devenue l’une des premières entreprises à mission de France et ses engagements restent ceux ancrés dans son ADN depuis sa création : proposer des produits bons, sains et naturels, accompagner la transition alimentaire, s'engager pour le bien être...
Une riche et longue histoireEn 1819, Jean-Pierre Sabarot s’installe en Haute-Loire. Il y achète un moulin, fondant l’entreprise Sabarot. Au début, celle-ci se consacre uniquement à la fabrication et au commerce de draps. Rapidement Jean-Pierre Sabarot diversifie ses...
Savourez la délicieuse alliance de lentille verte du Puy A.O.P. et de légumes ensoleillés dans cette salade rafraîchissante gorgée de soleil !Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de Lentille Verte du Puy A.O.P. 1 concombre 1 poivron rouge 1 tomate 1/2 citron 1 oignon...
Aujourd’hui, après cinq années de travail et 20 millions d’euros d’investissement, l’entreprise Sabarot Wassner a été fière d’inaugurer ses nouvelles installations lui permettant d’accompagner toujours plus la démocratisation de la consommation des légumineuses et des...
!Durable, végétal et facile à cuisiner. Laissez libre cours à vos envies !Intégrez des légumes secs dans votre alimentation et faites le plein de bonnes astuces.Retrouvez notre gamme de champignons secs. Idéals pour vos omelettes, poêlées et plat de saison.La vie des...
Comment réhydrater vos champignonsIl y a 2 écoles : Celle qui consiste à les plonger dans l'eau bouillante et celle qui consiste à les mettre dans l'eau tiède ! Nous avons privilégié la 2ème solution. A vous de nous dire laquelle vous utilisez ? Le débat est lancé......
C'est le bon moment pour découvrir de nouveaux produitsLe Farro : Appelé à tort petit épeautre, le farro appartient à la famille des blés anciens et vient d’Italie. Il est très riche en fibres et apportera une saveur rustique à vos préparations. Il pourra s’utiliser...
Retrouvez, dès à présent, cette nouvelle édition limitée et numérotée aux couleurs du 10ème plus beau marché de France Sabarot met à l’honneur le site dédié à ses 200 ans ! Le Puy Lumières a accueilli en 2019 un nouveau site, le 9ème, place du plot. C'était pour...