Les cèpes Sabarot, comme les autres champignons, sont sélectionnés avec le plus grand soin. Le cèpe est très souvent considéré comme l’un des meilleurs champignons des sous-bois : en poêlée, en sauce ou tout simplement avec quelques pommes de terre. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Conseils de préparation
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Un vrai effet caviar dans vos plats
Lentille ferme avec une bonne tenue en cuisson
Pour des couleurs hors normes
Cuisson rapide en 8-9 minutes
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Délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe
Des champignons avec un goût et un arôme riche
Rigoureusement sélectionnés
Cueillis à la main
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Apportez une touche méditerranéenne à votre cuisine !
A consommer en garniture, en risotto ou en gratin
Une texture agréable et saveur de noisette légère
Source de protéines
Cuisson en 10 minutes
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S'accorde merveilleusement avec vos plats
Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Cueillies à la main
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Issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement
Se cuisine aussi bien en salade qu'en plat chaud
Riche en fibres
Un goût incomparable
Boîte de collection
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Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveurs
Pratique et facile à utiliser
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La poudre de cèpes parfume toutes vos préparations en une cuillérée
A saupoudrer sur vos plats ou vos sauces
Un bon goût de cèpes
Très facile à utiliser
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Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveurs
Pratique et facile à utiliser
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Les tranches de cèpes séchées offrent une saveur riche et concentrée
S'utilisent dans divers plats, tels que les sauces, risottos, omelettes
Apportent une touche d'arôme boisé à vos plats
De belles tranches de cèpes...
Profitez de la saveur subtile et délicate de ce champignon précieux
La chasse aux œufs pour les grands
Produit exceptionnel
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