Les bolets et cèpes séchés Sabarot apporteront goût et texture à vos omelettes, sauces, soupes, gratins. Pensez à utiliser l'eau de réhydratation pour corser encore le goût des champignons dans vos recettes. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Bolets jaunes (Suillus luteus ou granulatus), Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
| Valeur énergétique | (281 kcal) |
|
Matières grasses Dont acides gras saturés |
3,4g 0,3g |
|
Glucides Dont sucres |
25g 7g |
| Fibres alimentaires | 33g |
| Protéines | 22g |
| Sel | 0,01g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
Références spécifiques
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Ce Prodiut est excellent, les cepes sont bien tranchée
Champignons délicieux. <br /> Super pratiques.
Très bon rapport qualité prix
Excellent donne un très bon arôme dans sauté de veau
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