Sabarot vous invite à découvrir sa préparation à base de jus de morilles. Une façon de consommer des champignons facilement, et de manière économique ! Un produit idéal pour la réalisation de bouillons, de risottos ou de sauces onctueuses.
Ingrédients
Eau de réhydratation de morilles, sel.
Conseils d'utilisation
Pour réaliser une sauce onctueuse, versez le contenu de la conserve dans une poêle. Faites réduire de moitié le jus de morilles, ajoutez 20 cl de crème liquide et laissez cuire 5 minutes. Goûtez et assaisonnez à votre convenance. Nappez, par exemple, vos viandes, poissons ou vos préparations avec cette sauce. Après ouverture, conservez entre 0 et 4°C et consommez dans les 5 jours. Agitez avant d'ouvrir.
