La fregola sarda est une spécialité culinaire traditionnelle et authentique de la Sardaigne. Ces petites perles de pâtes artisanales à base de semoule de blé dur offrent une texture unique, avec une surface croustillante à l'extérieur et une texture légèrement ferme à l'intérieur. Sa polyvalence culinaire en fait un ingrédient polyvalent pouvant être utilisé de différentes manières dans la cuisine. Que ce soit en accompagnement de plats de viande, de poisson ou de légumes, la fregola sarda ajoute une touche de saveur et de texture intéressante. Découvrir et apprécier la fregola sarda permet de plonger dans la richesse de la gastronomie traditionnelle de la Sardaigne.
Ingrédients
Fregola sarda (pâtes de blé dur toastées) Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.
Conseils de préparation
Faire cuire 10 à 15 minutes à la poêle en rajoutant de l'eau ou du bouillon au fur et à mesure. Ce paquet contient 5 portions de 80g.
Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
Délicieux en salade, risotto ou soupe
Texture croquante fort agréable
Riche en fibres et source de protéines
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Une bière blonde à base de malt d'orge
Une bière fraiche et douce en goût
Brasserie artisanale locale
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
L'achat de ce produit est strictement...
Les flageolets verts ont une saveur douce et légèrement sucrée
Une texture ferme mais tendre, agréable à la dégustation
Se prêtent à toutes les fantaisies culinaires
Délicatement sélectionnés
Un beau ragoût
Une idée...
Profitez de la saveur subtile et délicate de ce champignon précieux
La chasse aux œufs pour les grands
Produit exceptionnel
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Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
Délicieux en salade, risotto ou soupe
Texture croquante fort agréable
Riche en fibres et source de protéines
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Remplace le riz blanc dans des préparations diverses
Un héritage culturel et gastronomique précieux
Une couleur rouge brique
Un goût authentique
Cuisson 20 minutes
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La fregola sarda est une spécialité traditionnelle de la cuisine Sarde en Italie
Une texture légèrement croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
Une petite perle de blé dur toastée typique de la cuisine...
Une céréale au goût de noisette et à la texture fondante
Une cuisson 40 minutes, idéale pour les risottos
Source de fibres et pauvre en gluten
En entrée, en plat ou en dessert
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Séduira petits et grands
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Texture ronde et fondante, qui plaira à tous les gourmands
A mi-chemin entre les pâtes et couscous
Petites perles colorées
Goût savoureux
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