• Un goût avec des notes subtiles de noix de cajou
• Délicieux en salade, risotto ou soupe
• Texture croquante fort agréable
• Riche en fibres et source de protéines

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• Source de fibres
• Un goût aux subtiles notes de noisette
• Un substitut au traditionnel riz blanc
• Une couleur noire intense
• Cuisson 25 à 27 minutes

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• La fregola sarda est une spécialité traditionnelle de la cuisine Sarde en Italie
• Une texture légèrement croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
•  Une petite perle de blé dur toastée typique de la cuisine sarde
• Un vrai goût de pain grillé

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Comment la cuisiner ?

• Une céréale au goût de noisette et à la texture fondante
• Une cuisson 40 minutes, idéale pour les risottos
• Riche en fibres et pauvre en gluten
• En entrée, en plat ou en dessert

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• Idéal en accompagnement de vos légumes ou en salade
• Le goût typique du sarrasin avec une note torréfiée
• Prêt en 10 minutes

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Comment l'utiliser ?

• Un goût et une texture obtenus grâce au terroir de Haute-Loire
• AOP, le diamant de la Haute-Loire
• Au goût incomparable et reconnu

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• Délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe
• Des champignons avec un goût et un arôme riche
• Rigoureusement sélectionnés
• Cueillis à la main

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• Une céréale ancestrale cultivée sur les mêmes terres que la Lentille verte du Puy
• Une céréale gourmande aux multiples usages : en entrée, en plat et en dessert
• Les grains sont juste polis pour vous offrir le meilleur de la céréale
• Une céréale cuisson rapide : prête en 10 minutes seulement
• Une alternative saine aux pâtes et au riz

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Également disponible en format 1Kg ici !

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