Comment utiliser les graines et les mélanges de graines ?

Sources de fibres, les graines contiennent également de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants. De nombreux bienfaits nutritionnels, qui vous permettrons de maintenir un bon équilibre alimentaire très facilement.

Graine de courge

Graine oléagineuse riche en protéines et vitamines et qui participe au bon fonctionnement du corps.

Sa consommation peut se faire crue, hachée, cuite ou même en huile végétale. Vous pouvez par exemple utiliser les graines de courges en les parsemant simplement sur vos salades ou en les incorporant dans vos préparations.

Retrouvez un exemple de recette avec les graines de courges ici

Baies de Goji

Baies consommées depuis 2 000 ans en Chine, celle-ci est utilisée en phytothérapie en raison de sa composition nutritionnelle particulièrement riche et de ses propriétés sur la santé. Très bénéfique pour notre corps, elle ne doit pas être prise à la légère.

Pour sa consommation, vous pouvez verser les baies goji dans vos préparations salées ou sucrées, vos salades ou encore dans vos petits-déjeuners.

Retrouvez un exemple de recette avec les baies de goji ici

Mélange de graines

Notre mélange de graines pour salade est simple d'utilisation. Saupoudrez le tout simplement directement sur vos salades pour apporter un peu de croquant. Vous pouvez aussi utiliser ce mélange dans vos fromages blancs, yaourts, cakes salés.

Nos autres mélanges vous permettrons également de parfumer et de donner plus de goûts à vos différents plats. Tout en gardant tous les bienfaits nutritionnels de ces graines.

Retrouvez tous nos mélanges de graines en boutique ici

Régalez vous !