Les girolles Premium Sabarot, comme les autres champignons, sont sélectionnées avec le plus grand soin. Très appréciées pour leur aspect et leur goût unique par les fins gourmets, les girolles se marient le plus souvent avec les volailles mais peuvent se consommer, plus simplement, en omelettes. Les girolles premium sont mises en conserve fraîches, et gardent toute leur texture moelleuse. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région. Découvrez la gamme de champignons premium SABAROT. En effet, SABAROT est le premier à proposer, grâce à un procédé exclusif, une gamme de champignons offrant une restitution parfaite du goût et une texture comparable à celle du frais. Une sélection rigoureuse et une préparation avec le plus grand soin, sans additifs, pour ne garder que le goût originel, le vrai.
Ingrédients
Girolles (Cantharellus cibarius), eau, sel, affermissant : chlorure de calcium.
Conseils de préparation
Rincer abondamment les champignons à l’eau, laisser égoutter et préparer à votre convenance comme des champignons frais.
