La farine de Lentille verte du Puy Sabarot s'utilise comme de la farine traditionnelle, dans tous vos desserts sucrés ou même apéritifs salés. Anciennement AOC et maintenant AOP, la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Au goût incomparable et reconnu, dans le monde, par les plus grands chefs, ce produit traditionnel de Haute-Loire bénéficie du microclimat des fameuses terres volcaniques du Velay.
Ingrédients
Farine composée de 100% de Lentille verte du Puy A.O.P. Présence possible de céréales contenant du gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
A utiliser en complément d'une farine traditionnelle.
Les plus grands chefs de la région se sont regroupés pour écrire ce livre !
Retrouvez des recettes salées et sucrées !
Nécessaire pour égayer vos plats
Les lentilles corail se distinguent par leur couleur orangée et attrayante.
Une saveur douce et légèrement sucrée
Cuisson rapide en 8-9 minutes
En purée, soupe ou dahl
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S'accorde merveilleusement avec vos plats
Sélectionnées avec le plus grand soin
Produit noble au goût puissant
Cueillies à la main
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Les haricots rouges sont polyvalents en cuisine
Idéal en accompagnement ou salade
Texture onctueuse, goût prononcé
Riche en fibres
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Quinoa blanc issus de l'agriculture biologiques (Label AB)
Une couleur crème, avec un léger goût de noix
Prêt en 10 minutes
Idéal en salade
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POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE QUINOA
Découvrez nos sablés 100% artisanaux élaborés par un pâtissier du Puy-en-Velay
Assortiment coloré, élégant et bien entendu gourmand
De délicieux sablés joliment présentés
Une exclusivité Sabarot
Boîte de collection
Issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement
Se cuisine aussi bien en salade qu'en plat chaud
Riche en fibres
Un goût incomparable
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Un goût et une texture obtenus grâce au terroir de Haute-Loire
AOP, le diamant de la Haute-Loire
Au goût incomparable et reconnu
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Stéphane
le 06/11/2022Farine de Lentille verte du Puy 750g Achat vérifié
(4/5)
farine lentilles
Fan de cette farine de lentille pour faire des cakes, très appréciés. Dommage que l'emballage fuite autant... je reconditionne en pot en verre à chaque fois. Bientôt en bio ???
Marie-Anne C
le 14/10/2022Farine de Lentille verte du Puy 750g Achat vérifié
