




La farine de Lentille verte du Puy Sabarot s'utilise comme de la farine traditionnelle, dans tous vos desserts sucrés ou même apéritifs salés. Anciennement AOC et maintenant AOP, la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Au goût incomparable et reconnu, dans le monde, par les plus grands chefs, ce produit traditionnel de Haute-Loire bénéficie du microclimat des fameuses terres volcaniques du Velay.
Farine composée de 100% de Lentille verte du Puy A.O.P.
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
A utiliser en complément d'une farine traditionnelle.
Valeur énergétique | 1377 kJ (326 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
1,3g 0,2g |
Glucides Dont sucres |
45g 1g |
Fibres alimentaires | 14g |
Protéines | 26,5g |
Sel | 0,01g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
Fan de cette farine de lentille pour faire des cakes, très appréciés. Dommage que l'emballage fuite autant... je reconditionne en pot en verre à chaque fois. Bientôt en bio ???
Je découvre la farine de lentilles ..
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