Les trompettes de la mort Sabarot apporteront du goût et de la couleur à vos préparations. En risotto, en omelette, ou en accompagnement d'un morceau de lotte au curry, les trompettes apporteront du goût et de la couleur à vos plats. N'hésitez pas à utiliser l'eau de réhydratation pour en corser encore les saveurs !
Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Trompettes de la mort (Craterellus cornucopioïdes) séchées.
Conseils de préparation
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Plus petit et plus tendre que les haricots lingots blancs
Pour un plat ou un accompagnement sain
Équilibré et riche en protéines
Une idée recette ? C’est par ici !
Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveur et de nutrition
Pratique et facile à utiliser
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Plus petit et plus tendre que les haricots lingots blancs
Pour un plat ou un accompagnement sain
Équilibré et riche en protéines
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Apporteront une touche fraîche et inédite à vos plats
Subtilement marinées dans une sauce aigre douce
Un goût incroyablement doux
A disposer sur vos plats
Existe aussi en jaune
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Mélangée à une salade de pomme de terre et produit de la mer : un vrai effet caviar
Lentille ferme avec une bonne tenue en cuisson
Pour des couleurs hors normes
Cuisson rapide en 8-9 minutes
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Apporte une touche boisée à tous vos plats
Parfumeront parfaitement vos plats
Très parfumé et savoureux
Cueillis à la main
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La garniture forestière est composée de bolets, lactaires, pholiotes, et pleurotes
Apportera un goût subtil et parfumé
Une délicieuse garniture forestière
Rapide et facile à utiliser
Prêt à cuisiner
Une idée recette ?...
Apporteront un parfum délicat et boisé
Mélange gourmand de bolets et cèpes
Sublimeront toutes vos préparations
Trié et conditionné en France
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Nouvel emballage qui préserve l'environnement
Composé de bolets jaunes et cèpes séchés
Idéal pour réaliser de superbes sauces
Sublimera vos plats de riz et pâtes
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Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveur et de nutrition
Pratique et facile à utiliser
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