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- LA RECETTE DU MOIS -
Salade de Farro au chou-fleur rôti
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Nuggets panés sauce tzatziki
Salade de Farro au chou-fleur rôti
Soupe Minestrone aux haricots blancs
Soupe de riz noir interdit façon Thaï
Velouté de Lentille verte du Puy A.O.P, à la poitrine fumée et bleu d’auvergne
Gâteau sapin à la polenta, orange et chocolat
Parmentier de Noël aux girolles, lentille verte du puy et patate douce
Couronne de lentilles corail, noisettes et champignons
Cuisses de poulet, sauce crémeuse aux morilles
Poivrons cerises farcis
Salade de quinoa croustillant
Paëlla de Petit Épeautre du Velay
Falafels de Lentille verte du Puy A.O.P.
Velouté aux morilles
Œufs cocotte aux trompettes de la mort
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