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- LA RECETTE DU MOIS -
Salade de Petit Épeautre du Velay au thon mariné aux tomates séchées
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Salade de Petit Épeautre du Velay au thon mariné aux tomates séchées
Petit Épeautre du Velay, truite de Vourzac et crème à la moutarde
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Salade de Petit Épeautre du Velay aux nectarines
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Gaspacho de pois cassés et menthe
Terrine veggie de lentilles vertes « cuisson rapide »
Parmentier veggie de quinoa et dahl
Houmous « express » de pois chiches
Wraps express de lentilles corail
Cookies au Petit Épeautre du Velay
Crêpes sucrées de quinoa, pommes et sirop d’érable
Croquettes de lentilles corail et dip avocat
Galette à la Lentille verte du Puy A.O.P. du chef Jeremy Daurat
Blinis de lentilles corail & tartinade
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