Lentilles, haricots, pois chiches, riz, quinoa, épeautre, blé…Gagnez du temps en cuisine et simplifiez vos productions avec nos céréales et légumes secs déjà cuits et surgelés IQFSabarot se diversifie avec la cuisson et la surgélation des céréales et légumes secs afin...
Une inauguration réussie après 5 années d’investissement pour une usine 4.0 au service des légumineuses et des céréales
Aujourd’hui, après cinq années de travail et 20 millions d’euros d’investissement, l’entreprise Sabarot Wassner a été fière d’inaugurer ses nouvelles installations lui permettant d’accompagner toujours plus la démocratisation de la consommation des légumineuses et des...
Découvrez une nouvelle façon de manger des légumes secs et des céréales !
En proposant les préparations pour galettes végétales et pour dahls au grand public, Sabarot souhaite ainsi répondre aux attentes actuelles des consommateurs.Les préparations pour galettes végétales et pour dahls, des indispensables de vos placards !Facile et rapide à...
Barre de céréales gourmande
Découvrez cette délicieuse recette de barre de céréales gourmandes.Ingrédients pour 2 personnes 250 g de riz 70 g de miel liquide 100 g de Petit Épeautre du Velay 50g de flocons d’avoine 150 g de pépites de chocolat au lait La recette Utiliser des moules en...
Salade de freekeh à la Libanaise
Cap sur le Moyen-Orient avec notre salade de freekeh à la libanaise, une escale ultra-gourmande de notre tour du monde des saveurs ! Ce blé vert au subtil goût fumé se marie à merveille avec le fondant des aubergines rôties au gingembre et la fraîcheur acidulée d'un...
La cuisson du Petit Épeautre du Velay par Régis Marcon
Le secret du Petit Épeautre parfait, par un Chef 3 étoiles. Certains font appel à Huggy les bons tuyaux... Nous, nous préférons faire appel à Régis Marcon pour vous expliquer comment cuire le Petit Épeautre du Velay et révéler son croquant unique. Avec ses mots, les...
Quinoa printanier aux fraises fraîches & radis croquants
Fraîcheur, croquant, gourmandise : quinoa, fraises, radis et menthe fraîche dans une salade qui sent le printemps !La recette en vidéoIngrédients pour 4 personnes 240 g de trio de quinoa sabarot 200 g de pois mange-tout 250 g de fraises ½ bouquet de menthe 1 botte de...
Pâte à tartiner au sarrasin
DÉCOUVREZ CETTE DÉLICIEUSE RECETTE DE pâte à tartiner au sarrasin grillé (kasha) !Idéale pour vos tartines, crêpes, pancakes !Ingrédients pour 1 pot : 200 g de sarrasin grillé (kasha) 100 g de noisettes 200 g de chocolat noir 35 g de sucre glace 60 g d'huile neutre...
Risotto de Lentille verte du Puy A.O.P. aux girolles
DÉCOUVREZ CE DELICIEUX RISOTTO DE LENTILLE VERTE DU PUY A.O.P. AUX GIROLLES !Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Lentille verte du Puy A.O.P. SABAROT 300 g de girolles en conserve SABAROT 800 ml de bouillon de légumes chaud 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 oignon...