




L'épeautre est un variété de blé très ancienne appelée "blé des Gaulois" ou "blé sauvage". Délicieux en soupes, risottos ou en accompagnement de légumes, viandes ou poissons, laissez-vous séduire par cette céréale riche en fibres et en protéines.
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Également disponible en format 500g ici !
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L'épeautre est un variété de blé très ancienne appelée "blé des Gaulois" ou "blé sauvage". Délicieux en soupes, risottos ou en accompagnement de légumes, viandes ou poissons, laissez-vous séduire par cette céréale riche en fibres et en protéines.
Ingrédients : Petit épeautre Bio blanchi
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation : Faire cuire le petit épeautre à feu doux dans 3 fois son volume d'eau pendant 40 minutes à partir de l'ébullition. Ce paquet contient 12 portions de 80g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 1 647 kJ (389 kcal) / Matières grasses : 2.9g dont Acides gras saturés : 0g / Glucides : 75g dont Sucres : 0.8g / Fibres alimentaires : 11.8g / Protéines : 7.9g / Sel : 0.01g.
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