




Le haricot tarbais est une production locale de haricots du Sud-Ouest de la France. Il est consacré par le Label Rouge et l'IGP et garanti par des cahiers des charges spécifiques. Son goût est délicieux. Il est idéal pour réaliser des cassoulets dans la pure tradition.
Haricots Tarbais
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Faites tremper une nuit dans 2 fois et demi leur volume d'eau froide. Après avoir jeté l'eau, amenez à ébullition dans de l'eau renouvelée. Cuisez ensuite à feu doux pendant une heure environ (30 minutes en cocotte minute).
Valeur énergétique | 1194 kJ (285 kcal) |
Matière grasses Dont acides gras saturés |
1,8g 0,3g |
Glucides Dont sucres |
31g 5,6g |
Fibres alimentaires | 36,8g |
Protéines | 20g |
Sel | 0,04g |
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J’ai beaucoup apprécié ces haricots tarbais pour mon cassoulet maison.
Je recommanderai ce produit
Le traditionnel haricot Tarbais.., j’ai reçu mon kilo avec les lentilles. Rapidement et en bon état. La marchandise est belle, bien emballée. Je ferai une garbure un de ces jours et attendant, réserve ! Merci
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