Faciles à préparer, les lentilles Beluga se prêtent à toutes les fantaisies : en potages, en salades ou encore comme légume d’accompagnement. L’histoire de la lentille remonte au néolithique. Elle était alors beaucoup plus grosse qu’aujourd’hui et figure dans l’alimentation des égyptiens, des grecs et des romains. Les lentilles sont récoltées désormais en France et au Canada pour l’essentiel de la production mondiale.
Ingrédients
Lentilles Beluga Présence possible de céréales contenant du gluten.
Les informations engrassont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation
Faire cuire les lentilles à feu doux dans 3 fois leur volume d’eau froide pendant 9 minutes à partir de l’ébullition. Ce paquet contient environ 6 portions de 80g.
Une façon pratique d'ajouter de la variété à vos repas
Une explosion de saveurs et de textures
Source de fibres et de protéines
Gourmand et original
Un goût authentique
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Sabarot vous propose en exclusivité sa petite galette de quinoa, prête en 5 minutes !
Solution pratique, ludique, sans additifs ni gluten
Deviendra vite incontournable
Tranchez, poêlez, dégustez !
Une idée recette ?...
Haricot très tendre à peau fine, se confit à la perfection
Véritable tradition vendéenne
Excellente source de fibres
Label rouge et IGP
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S'accommode dans tous vos plats
Prêts en quelques minutes seulement
Idéal en mueslis, galettes, biscuits
Riche en fibres
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Apporteront une touche fraîche et inédite à vos plats
Subtilement marinées dans une sauce aigre douce
Un goût incroyablement doux
A disposer sur vos plats
Existe aussi en rouge
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Apporte une touche d'élégance aux préparations culinaires
Une saveur douce et sucrée rappelant la châtaigne
Une couleur blonde rosé cendré
A la carte de nombreux chefs
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La lentilles blonde peut se déguster en velouté ou en houmous
En accompagnement, purée ou salade
Riche en fibres et source de protéines
Se prêtent à toutes les fantaisies
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Cultivée sur les hauts plateaux du Velay
Au goût incomparable et reconnu
AOP, le diamant de la Haute-Loire
Texture ferme et croquante
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Un goût et une texture obtenus grâce au terroir de Haute-Loire
AOP, le diamant de la Haute-Loire
Au goût incomparable et reconnu
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Les lentilles corail se distinguent par leur couleur orangée et attrayante.
Une saveur douce et légèrement sucrée
Cuisson rapide en 8-9 minutes
En purée, soupe ou dahl
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L'ingrédient incontournable pour des plats gourmands et savoureux !
Un concentré de saveurs pour des plats exquis
Mélange gourmand de bolets et cèpes
Apporte un parfum délicat et boisé
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Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveurs
Pratique et facile à utiliser
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