




Faciles à préparer, les lentilles corail se prêtent à toutes les fantaisies : en potages, en salades ou encore comme légume d’accompagnement. L’histoire des lentilles remonte au néolithique. Elles étaient alors beaucoup plus grosses qu’aujourd’hui et figurent dans l’alimentation des égyptiens, des grecs et des romains. La lentille Corail est une amande tendre et décortiquée.
Sabarot accompagne ses producteurs partenaires dans une démarche de culture de légumes secs avec zéro résidu de pesticides. Tous nos produits sont analysés pour vous garantir l'absence de ces substances*.
*Dans les limites de quantification à 0.01 ppm sur un minimum de 250 molécules analysées.
Lentilles corail ZRP
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Faire cuire les lentilles à feu doux dans trois fois leur volume d’eau pendant environ 9 minutes à partir de l’ébullition.
Valeur énergétique | 1460 kJ (346 kcal) |
Matière grasses Dont acides gras saturés |
2,2g 0,38g |
Glucides Dont sucres |
52,3g 0g |
Fibres alimentaires | 10,8g |
Protéines | 23,9g |
Sel | 0,02g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
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