Petit pain à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P

Petit pain à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P

Le chef François Gagnaire nous a fait l'honneur de nous partager sa recette de petits pains à la farine de Lentille verte du Puy A.O.P. que nous avons tenté de reproduire. Il faut l'avouer, nous sommes plutôt satisfaits du résultat ! Retrouvez donc sur cette page, la...

Bugnes à la farine de Lentille Verte du Puy AOP

Bugnes à la farine de Lentille Verte du Puy AOP

Pour ceux qui aiment les bugnes légères et moelleuses, nous vous partageons notre recette à base de farine de Lentille Verte du Puy A.O.P. Sabarot. La farine de lentille est riche en protéines végétales, en glucides, en fibres, en fer, en anti-oxydants... Bref, aucune...

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes

Pain cocotte épeautre et lentilles vertes Imprimer Ingrédients 350 g de farine d’épeautre 150 g de farine de Lentille verte du Puy SABAROT 1 sachet de levure boulangère 1 cuil. à café de sel 270 ml d’eau 35  g d’huile  Préparation Étape 1 Dans un...

Chapatis farcis épinards et lentilles jaunes

Chapatis farcis épinards et lentilles jaunes

Chapatis farcis épinards & lentilles jaunes Imprimer Ingrédients Pour les chapatis : 150 g de farine d’épeautre ½ cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe d’huile 90 ml d’eau Pour la farce : 150 g de lentilles jaunes SABAROT 1 cuil. à soupe d’huile 1...

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

  L'automne est là et avec lui ses couleurs chaudes de rouge, orange et jaune. Pour rester dans cette tonalité réconfortante et se faire plaisir avec un plat simple et sain, nous vous proposons une recette de *****Velouté de lentilles corail au lait de coco &...

Houmous de Lentille verte du Puy

Houmous de Lentille verte du Puy

Houmous de lentille verte du puy Imprimer Ingrédients Houmous de Lentille verte du Puy 300 g de Lentilles vertes du Puy SABAROT cuites 1 jus de citron 1 cuil. à soupe de purée de sésame 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail ½ cuil. à café  de...

Gâteau du Puy

Gâteau du Puy

gâteau du puy Imprimer Ingrédients Gâteau du Puy : 120 g de lentilles vertes Sabarot 60g de sucre 1 pincée de vanille 1 cuil. à soupe de rhum vieux (facultatif) 40 g d’huile de coco 2 œufs 30 g de fécule de maïs ¼ cuil. à café de cannelle  Préparation  ...

Cookies Chocotilles

Cookies Chocotilles

Cookies Chocotilles Imprimer Ingrédients Cookies Chocotilles : 200 g de lentilles vertes 100 g de chocolat noir 65 g de beurre ramolli 75 g de sucre roux 1 grosse cuillerée à soupe de poudre d'amande 1 cuillerée à soupe de farine  Préparation La cuisson...

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