




Sabarot vous propose de belles tranches de cèpes qui mettront tous vos plats en avant. Le cèpe est très souvent considéré comme l’un des meilleurs champignons des sous-bois ! En poêlée, en sauce ou tout simplement avec quelques pommes de terre ou sur des pâtes, c'est un vrai régal. N'oubliez pas de garder l'eau de réhydratation pour en corser encore le goût ! Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons.
Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne.
L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Valeur énergétique | (285 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
2,2g 0g |
Glucides Dont sucres |
22g 15g |
Fibres alimentaires | 24,5g |
Protéines | 32g |
Sel | 0,2g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
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