Les cèpes Sabarot, comme les autres champignons, sont sélectionnés avec le plus grand soin. Le cèpe est très souvent considéré comme l’un des meilleurs champignons des sous-bois : en poêlée, en sauce ou tout simplement avec quelques pommes de terre. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Ingrédients
Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Conseils de préparation
Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais.
Plus petit et plus tendre que les haricots lingots blancs
Pour un plat ou un accompagnement sain
Équilibré et riche en fibres
Une idée recette ? C’est par ici !
Un goût et une texture obtenus grâce au terroir de Haute-Loire
Au goût incomparable et reconnu
AOP, le diamant de la Haute-Loire
Une idée recette ? C’est par ici !
Très parfumé et savoureux
Apporte une touche boisée à tous vos plats
Parfumeront parfaitement vos plats
Cueillis à la main
Une idée recette ? C'est par ici !
Découvrez nos sablés 100% artisanaux élaborés par un pâtissier du Puy-en-Velay
Assortiment coloré, élégant et bien entendu gourmand
De délicieux sablés joliment présentés
Une exclusivité Sabarot
Sabarot s'associe aux Editions Marie Claire pour vous faire découvrir les champignons
Le livre indispensable et nécessaire pour égayer vos plats toute l'année
Des recettes simples, rapides et gourmandes !
Les tranches de cèpes séchées offrent une saveur riche et concentrée
S'utilisent dans divers plats, tels que les sauces, risottos, omelettes
Apportent une touche d'arôme boisé à vos plats
De belles tranches de cèpes...
Profitez de la saveur subtile et délicate de ce champignon précieux
La chasse aux œufs pour les grands
Produit exceptionnel
Une idée recette ? C’est par ici !
La poudre de cèpes parfume d'une cuillerée toutes vos préparations
Offre une saveur riche et concentrée de champignons
A saupoudrer sur vos plats ou vos sauces
Un bon goût de cèpes
Très facile à utiliser
Une idée...
L'ingrédient incontournable pour des plats gourmands et savoureux !
Un concentré de saveurs pour des plats exquis
Mélange gourmand de bolets et cèpes
Apporte un parfum délicat et boisé
Une idée recette ? C'est par...
Cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin
L'un des meilleurs champignons des sous-bois
Excellente source de saveurs
Pratique et facile à utiliser
Une idée recette ? C'est par ici !
Partager
Partager
Avis client
Seuls les Clients qui ont déjà acheté le produit peuvent ajouter un Avis.
![](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.sabarot.com%2Fidees-cadeaux%2F599-livre-de-recettes-cuisiner-les-champignons-au-fil-des-saisons-9791032309261.html&description=Livre de recettes "Cuisiner les champignons au fil des saisons"&media=https://www.sabarot.com/3152-large_default/livre-de-recettes-cuisiner-les-champignons-au-fil-des-saisons.jpg){kind=link}
