Gâteau sapin à la polenta, orange et chocolat

Découvrez ce délicieux gäteau sapin à la polenta, à l’orange et au chocolat. 
Un dessert original pour régaler vos proches pour les fêtes !

La recette :

– Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
– Dans un saladier, mélangez la polenta, la farine, la levure et le sel.
– Dans un autre récipient, fouettez les 3 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile, le jus et le zeste des oranges.
– Incorporez ce mélange aux ingrédients secs, puis ajoutez les pépites de chocolat.
– Versez la pâte dans un moule rond préalablement beurré et enfournez pour 30 min.
– Laissez refroidir complètement, puis découpez le gâteau en triangles pour former des sapins.
– Piquez un bâtonnet à la base de chaque triangle pour former le tronc.

Préparation du glaçage :
– Fouettez légèrement le blanc d’œuf avec le jus de citron.
– Ajoutez progressivement le sucre glace jusqu’à obtenir une texture épaisse et lisse.
– Colorez le glaçage en vert.
– Glacez les sapins à l’aide d’une poche à douille, puis décorez selon vos envies.
– Laissez sécher à température ambiante.

Polenta précuite 

La polenta précuite est un aliment polyvalent qui trouve son origine dans la cuisine italienne traditionnelle. Elle est préparée à partir de semoule de maïs finement moulue, ce qui lui confère une texture crémeuse et un goût délicieusement riche. La polenta précuite est un excellent choix pour ceux qui souhaitent savourer un plat chaud et réconfortant, sans passer trop de temps en cuisine. La facilité d’utilisation est l’un des principaux avantages de la polenta précuite. Elle est déjà cuite et prête à l’emploi, ce qui réduit considérablement le temps de préparation. Il vous suffit de la réchauffer rapidement et vous obtiendrez un accompagnement savoureux pour de nombreux plats. Que vous souhaitiez l’associer à des viandes, des légumes ou des sauces, la polenta précuite s’adapte facilement à vos recettes préférées.